Ưu điểm của dụng cụ nấu ăn bằng nhôm là gì?

TRANG CHỦ / TIN TỨC / Công nghiệp Tin tức / Ưu điểm của dụng cụ nấu ăn bằng nhôm là gì?

Ưu điểm của dụng cụ nấu ăn bằng nhôm là gì?

Gửi bởi Quản trị viên
Nhôm là một kim loại rất bền, có thể chịu được việc sử dụng nhiều và nhiều ứng dụng dụng cụ nấu nướng. Nó có khả năng chịu được nhiều sự thay đổi nhiệt độ, khiến nó trở thành vật liệu lý tưởng để nấu trên bếp ở vùng quê. May mắn thay, hầu hết các dụng cụ nấu bằng nhôm đều sử dụng nhôm anodized, loại nhôm này cứng hơn nhiều so với nhôm tiêu chuẩn. Quá trình này kiểm soát quá trình oxy hóa tự nhiên để tạo thành lớp oxit nhôm không phản ứng, làm cho kim loại cứng hơn và bền hơn.
Dụng cụ nấu bằng nhôm rất dễ dàng để làm sạch và bảo trì. Tuy nhiên, điều quan trọng là tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh cho nồi và chảo nhôm, nếu không bạn có thể bị lõm hoặc trầy xước. Cách nhanh nhất để làm sạch nồi và chảo nhôm là sử dụng xà phòng rửa chén nhẹ và miếng cọ rửa không mài mòn. . Không sử dụng thuốc tẩy hoặc chất tẩy rửa lò nướng vì cả hai chất này đều có thể ăn mòn nhôm và gây ăn mòn rỗ.
Hầu hết các dụng cụ nấu nướng được dán nhãn chống dính đều được làm từ nhôm, đây là chất dẫn nhiệt hiệu quả cao. Nó có thể nóng lên nhanh hơn 16 lần so với thép không gỉ và phân phối nhiệt đều hơn.
Cả hai tùy chọn lớp phủ chống dính này đều an toàn khi sử dụng miễn là bạn không làm xước chúng quá nhiều và không sử dụng dụng cụ kim loại trên bề mặt. Điểm trừ duy nhất là lớp chống dính có thể bị xuống cấp theo thời gian, khiến chảo kém bền hơn so với các loại chảo truyền thống. Nhưng nếu được chăm sóc thích hợp, những lớp phủ này có thể tồn tại trong vài năm.
Nhôm cơ bản rất dễ phản ứng với thực phẩm có tính axit và có xu hướng ngấm vào thực phẩm (có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe). Dụng cụ nấu ăn tốt nhất là loại được anod hóa, phủ một lớp chống dính hoặc phủ thép không gỉ. Nhôm đúc dày hơn nhôm dập và tỏa nhiệt đều, giữ nhiệt tốt, chống cong vênh tốt hơn do khối lượng nặng hơn. Trung Quốc Dụng cụ nấu nhôm Các nhà cung cấp và chảo thường được làm bằng nhôm đúc. Nhôm ép là loại dụng cụ nấu bằng nhôm đầu tiên được sản xuất hàng loạt và vẫn là lựa chọn tốt của nhiều người. Nhược điểm của nhôm ép là nó phản ứng với axit và thức ăn mặn, có thể tạo ra các vết rỗ trên bề mặt và cho phép một lượng nhỏ nhôm thấm vào thực phẩm.

JY-2043NP
Tính năng sản phẩm:
Mô tả sản phẩm: Chảo rán chống dính bằng thép không gỉ
Mã hàng:JY-2043L
Kích thước chảo/nồi: 24*4,3 cm
Độ dày thân: 0,6mm, SUS304
Chất liệu đáy: 0,6mm SUS304 Nhôm 4,0mm 0,5mm SUS430
Xử lý bề mặt: Nội thất tráng, ngoại thất đánh bóng
Chất liệu nắp:/
Chất liệu tay cầm:SUS 304
Chất liệu nắp tai:/
Đóng gói: Hộp màu hoặc thùng carton xuất khẩu

Contact Us

*We respect your confidentiality and all information are protected.