ความรู้อุตสาหกรรม
Lớp phủ sơn mài ở nhiệt độ cao góp phần đảm bảo an toàn cho dụng cụ nấu bằng nhôm như thế nào?
Ngăn chặn sự rửa trôi nhôm: Nhôm có thể phản ứng với một số thành phần có tính axit hoặc kiềm nhất định, dẫn đến việc rửa trôi nhôm vào bữa ăn. Lớp phủ sơn mài ở nhiệt độ cao hoạt động như một rào cản giữa bề mặt nhôm và các bữa ăn, làm giảm nguy cơ nhôm di chuyển.
Chống ăn mòn: Dụng cụ nấu bằng nhôm cũng có thể bị ăn mòn theo năm tháng, đặc biệt là khi tiếp xúc với các thành phần có tính axit hoặc mặn. Lớp phủ sơn mài ở nhiệt độ cao giúp bảo vệ nhôm khỏi bị ăn mòn, giữ được tính toàn vẹn của dụng cụ nấu và ngăn chặn việc giải phóng các hạt kim loại vào bữa ăn.
Độ bền nâng cao: Lớp phủ sơn mài cung cấp thêm một lớp bảo vệ chống trầy xước, mài mòn và mài mòn thông thường. Điều này có thể làm tăng tuổi thọ của dụng cụ nấu ăn, duy trì sự an toàn và hiệu suất của nó qua nhiều năm.
Dễ dàng làm sạch: Lớp phủ có thể làm cho dụng cụ nấu nướng dễ dàng hơn, ngăn cặn thức ăn dính vào bề mặt. Điều này hiện không chỉ cải thiện vệ sinh mà còn làm giảm nguy cơ xảy ra bất kỳ phản ứng tiềm ẩn nào giữa các hạt thức ăn thừa và nhôm.
Hệ thống sưởi đồng đều: Một số lớp phủ sơn mài được thiết kế để trang trí phân phối và giữ nhiệt. Điều này có thể giúp đảm bảo rằng dụng cụ nấu nóng lên đều, giảm nguy cơ xuất hiện các điểm nóng có thể khiến nấu ăn bị chập hoặc cháy.
Làm thế nào người tiêu dùng có thể duy trì sự ra đời và chức năng của dụng cụ nấu nướng bằng nhôm phủ sơn mài chịu nhiệt độ cao?
Rửa tay:
Rửa dụng cụ nấu bằng tay bằng chất tẩy rửa vừa phải và nước nóng. Tránh sử dụng miếng mài mòn hoặc chất tẩy rửa mạnh vì chúng có thể làm hỏng lớp phủ sơn mài.
Tránh dùng máy rửa bát:
Không đặt dụng cụ nấu bằng nhôm có màu trong máy rửa chén, vì áp lực nước cao và chất tẩy rửa mạnh có thể làm mất lớp sơn mài và ảnh hưởng đến màu sắc.
Tránh dùng đồ dùng bằng kim loại:
Sử dụng các dụng cụ phi kim loại để tránh làm trầy xước lớp sơn mài. Dụng cụ bằng gỗ, silicone hoặc nhựa là hiệu quả nhất.
Tránh nhiệt độ cao:
Mặc dù dụng cụ nấu được thiết kế để chịu được nhiệt độ quá cao trong khi nấu, nhưng hãy tránh điều chỉnh nhiệt độ quá cao. Ví dụ: không chuyển trực tiếp dụng cụ nấu mới sang nước lạnh nữa.
Làm mát trước khi vệ sinh:
Để dụng cụ nấu nguội trước khi vệ sinh để tránh hiện tượng sốc nhiệt, có thể làm hỏng lớp phủ sơn mài.
Tránh ngọn lửa cao:
Hãy cẩn thận với ngọn lửa cao, đặc biệt nếu bạn có bếp gas. Tiếp xúc lâu với ngọn lửa cao có thể làm mất màu lớp phủ sơn mài.
Sử dụng vải mềm:
Lau sạch dụng cụ nấu bằng vải hoặc miếng bọt biển nhẹ sau mỗi lần sử dụng. Điều này giúp ngăn ngừa sự tích tụ cặn thức ăn và vết bẩn.
Kiểm tra hư hỏng:
Thường xuyên kiểm tra dụng cụ nấu xem có dấu hiệu hư hỏng nào không, bao gồm các mảnh vụn hoặc vết trầy xước bên trong lớp sơn mài. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ sự cố nào, hãy thu hồi việc ngừng sử dụng để ngăn ngừa hư hỏng tương tự.